牛心管是牛(niú)的什(shén)么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关于(yú)牛(niú)心管是牛的什(shén)么(me)部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是(shì)牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛(niú)心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

牛(niú)心顶是黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的(de)区别:菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗p>

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自(zì)于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又(yòu)称心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽口。

牛心(xīn)管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动脉(mài)，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的什么(me)部位

　　牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目牛(niú)科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其(qí)共同点为牙(yá)齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下(xià)臼(jiù)齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍(chú)。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑(huá)湿润，如(rú)出现(xiàn)干燥，即为患病的(de)征兆。

　　 牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

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