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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉(yù)米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄(jì)生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食用(yòng)前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和(hé)其他杂色的(de)玉米，都是一种特别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定要记住错一个题就往阴里装一支笔依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的(de)玉米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明(míng)，那有很大概(gài)率，这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选外皮(pí)完(wán)好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧(jǐn)包(bāo)裹(guǒ)，这样(yàng)证明(míng)玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来(lái)的(de)口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完(wán)好性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉(yù)米(mǐ)和太(tài)老的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并不(bù)主张(zhāng)咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或(huò)许会(huì)有些湿润，碰见这样的(de)玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购(gòu)买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没(méi)有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉(yù)米(mǐ)大多是甜玉米，而(ér)白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉(yù)米时，玉米的颗粒(lì)一般是(shì)有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而(ér)没有有序摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面的玉米(mǐ)须。错一个题就往阴里装一支笔p>

　　一(yī)般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米须是(shì)干(gàn)的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米(mǐ)一般是(shì)新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉(yù)米粒的数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)颗(kē)粒是否现已崩塌(tā)而且(qiě)没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都(dōu)倒塌了(le)。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样的(de)玉米。

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