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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能(néng)结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后(hòu)喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎ87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ng)物质失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fē87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳(jiā)来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波(bō)炉(lú)内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即可。

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