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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶(chá) 的(de)。

　　凤(fèng)凰单枞是(shì)青(qīng)茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香(xiāng)气二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗，滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进(jìn)步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投(tóu)到(dào)茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一(yī)座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等(děng)特(tè)色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水(shuǐ)：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的(de)水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就(jiù)能把握(wò)自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡(pào)流(liú)程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步(bù)入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温(wēn)不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超(chāo)越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加(jiā)恰当增(zēng)出(chū)汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味(wèi)确是一种日子(zi)艺(yì)术享受

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