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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出(chū)现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营(yíng)养成分(fēn)和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的(de)历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工(gōng)业(为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思yè)制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的(de)酿造工艺和环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会(huì)感(gǎn)觉(jué)到(dào)十(shí)分酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制时一(yī)定要(yào)经过(guò)消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间(jiān)是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些(xiē)酵母，为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵(jiào)过程(chéng)中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压(yā)力(lì)过(guò)大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴(yīn)凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡（糖(táng)分都转化(huà)为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶瓷(cí)材质的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可(kě)使(shǐ)用。

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