意大利红烩是什么东二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音西(xī)？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联(lián)合(hé)国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音)清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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