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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预(yù)防心脑(nǎo)血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有调(diào)节血脂，清(qīng)理血管，预防血(xuè)栓的作用，对(duì)心脑血管疾病(bìng)具有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对身体是有(yǒu)一(yī)定(dìng)的好处(chù)。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老(lǎ巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间o)年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也(yě)需要(yào)根据病情辨证的不同在医生(shēng)指导下(xià)调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的(de)油脂，富含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它(tā)主(zhǔ)要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部(bù)油的一个统称(chēng)，其中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃制剂更(gèng)高效(xiào)。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食指南建议(yì)一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义(yì)就是(shì)鱼里面(miàn)的油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物(wù)油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏(zàng)病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现，选购(gòu)时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的(de)问题，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物(wù)为食(shí)物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的(de)功(gōng)能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低(dī)时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几率会明显提(tí)高。

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