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人(rén)参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人(rén)参果是可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱(xiāng),一(yī)般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于(yú)细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果(guǒ)的成熟速度(dù),延长食物(wù)的保(bǎo)鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间内(nèi)把它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形都像个(gè)弥勒佛似的，这(zhè)种人参果其(qí)实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很像是心(xīn)脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如(rú)果你(nǐ)买人参果看到的(de)是一些奇形怪状的话(huà)，千万不要买了(le)，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来(lái)选择。

　　如果(guǒ)想要(yào)吃(chī)到的是成熟的人(rén)参果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄色的，当(dāng)然很多成(chéng)熟(shú)的人参果还(hái)带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类(lèi)型的人参(cān)果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁，而(ér)且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在手(shǒu)里的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的话，这类(lèi)型的人(rén)参果质地上乘，是很(hěn)值得(dé)购(gòu)买的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参果，原名叫香瓜(guā)茄(jiā)，又(yòu)名(míng)长寿果(guǒ)、凤果，原产自南(nán)美洲(zhōu)的安第斯山，引(yǐn)进中国后，根据我们的神话(huà)给(gěi)它取了(le)“人参(cān)果”这一名字(zì)。

　　人参果中含(hán)有硒(xī)和(hé)钴(gǔ)等18种(zhǒng)人体必需的微量(liàng)元素，同时脂(zhī)肪含量和糖含量都不高，可以说(shuō)是营养价值很高(gāo)的(de)一种水果(guǒ)。

　　人参果(guǒ)吃起来也是清香美味，脆(cuì)嫩(nèn)多汁(zhī)，因此受到不(bù)少朋友的(de)喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么挑(tiāo)人(rén)参(cān)果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大(dà)家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参果的(de)形状

　　市面上卖(mài)的人(rén)参果里(lǐ)，大致可以分为两种形状，一(yī)种是(shì)圆形(xíng)的，还有(yǒu)一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参果，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色(sè)，果肉(ròu)中水(shuǐ)分(fēn)含量充足，吃起来(lái)嫩(nèn)爽多汁，口感比(bǐ)较(jià杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介o)甜；长形(xíng)的人参(cān)果，外形(xíng)偏细长状，颜色偏白色或(huò)者白紫色，果肉中水分含(hán)量略少，吃起(qǐ)来有点沙(shā)，口感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼(yú)腥味，因此没(méi)有圆(yuán)形(xíng)的人参果好吃(chī)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记(jì)得看下(xià)形状(zhuàng)，优选圆形的(de)人参(cān)果，味道比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表皮

　　成熟(shú)后的(de)人参(cān)果，表皮为金(jīn)黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有(yǒu)紫色(sè)的条(tiáo)纹(wén)，色泽(zé)比较鲜亮，这样(yàng)的人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感非常好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或(huò)者有(yǒu)干瘪、褶(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介zhě)皱的现象，说明已经熟过(guò)了，或者放很久了，口感通常(cháng)不太(tài)好，吃起来(lái)可能还有一股涩(sè)涩的味道(dào)。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得看下果皮的颜(yán)色和状态(tài)，优(yōu)选表(biǎo)皮(pí)为金黄(huáng)色，带有(yǒu)光泽感的人(rén)参果(guǒ)，这样的人参果(guǒ)，味道通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参(cān)果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如果(guǒ)是个(gè)头差不(bù)多大小的人参果，可以放在手(shǒu)里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面(miàn)的水分(fēn)充足，状态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来(lái)很(hěn)轻的，说明放很久了(le)，果实(shí)中的水分已经流(liú)失得差(chà)不(bù)多(duō)了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也(yě)不(bù)好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂(diān)下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉中水分含量充足，吃起来汁水(shuǐ)也会(huì)更(gèng)多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起来有一(yī)股淡(dàn)淡的果香(xiāng)味(wèi)，感觉比较(jiào)清雅；如果闻不出气(qì)味，或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气味(wèi)，说(shuō)明里(lǐ)面的果肉可能已经开始腐烂了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)人参(cān)果就不要买了。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气味，优选(xuǎn)闻起来有自然果(guǒ)香味的(de)人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮(pí)、重量和气味(wèi)这(zhè)四个方(fāng)面，来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气(qì)味(wèi)自然的人参果，这(zhè)样的人参果通常比较(jiào)新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感也(yě)更好。

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