鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它西安市城六区是哪几个们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时(shí)也经常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或(huò)海里一些(xiē)大的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺西安市城六区是哪几个西安市城六区是哪几个宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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