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我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉(liáng)性的？浆水不是热性(xìng)也不是凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗(lì)米通(tōng)过加工经过发酵后(hòu)形成(chéng)的(de)白色浆液(yè)，具(jù)有一(yī)定的药用价值的。关于浆(jiāng)水是热性还是凉性的以及浆水是热(rè)性(xìng)还是凉(liáng)性的，浆水(shuǐ)是热(rè)性还(hái)是凉性食物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水面(miàn)属于凉性还是(shì)热性，浆水面是不是凉(liáng)性的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

浆水可以当水喝(hē)吗

　　浆水是(shì)可以当水喝的。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠(yōu)久的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等(děng)为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温水、酵母(mǔ)发酵(jiào)而成。浆水本(běn)身(shēn)就是用开水或者热面汤(tāng)做成(chéng)，

　　可以直接(jiē)喝，不仅不会影响(xiǎng)人的身体(tǐ)健(jiàn)康，还具有消(xiāo)暑解渴的(de)功效。如果(guǒ)在喝时加以少许白糖，味道更为酸甜可口(kǒu)。

浆水是(shì)热性还(hái)是凉性的(de)

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水(shuǐ)属于寒性，浆水是(shì)一种将栗米通过加工经过发(fā)酵后(hòu)形成的白色(sè)浆(jiāng)液(yè)，具有一(yī)定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要(yào)具有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿(sù)食、利小(xiǎo)便、调理(lǐ)脏(zàng)腑、治霍乱(luàn)痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助于(yú)调中开胃，促进消化(huà)。

　　除(chú)了药用，浆水还可用来做面食，对(duì)于消暑解(jiě)渴有一定的帮(bāng)助，浆水一般可(kě)以通过冲水(shuǐ)、煮(zhǔ)粥或者(zhě)煎汤等(děng)方式(shì)食用(yòng)。

　　3、由(yóu)于浆水属于寒(hán)性(xìng)，因此，妊娠(shēn)期(qī)的妇女不建议服(fú)用，否则(zé)可能会对胎(tāi)儿发育不利(lì)。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都不建议服用浆水，因(yīn)为服用后可(kě)能会加重其寒(hán)性(xìng)体质。

　　同时在服用期间(jiān)，要注意(yì)饮食，避免吃辛辣、刺(cì)激、生冷、油腻(nì)的食物，以免影响药效(xiào)的发(fā)挥。

浆水(shuǐ)经(jīng)常吃对身体好不(bù)好(hǎo)？

　　作为一(yī)名安康人，浆水菜可以(yǐ)说是(shì)家(jiā)家户户必备的一(yī)种菜肴！在我们这里甚至(zhì)有(yǒu)这(zhè)样一句俗语“三天(tiān)不吃酸，走路(lù)打圈圈”，意(yì)思(sī)是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都(dōu)没(méi)劲轻(qīng)飘飘的(de)。

　　由此可见我们(men)对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的时候会有一(yī)个发酵的过程，在这个过程中会产(chǎn)生一些微生物，这些微生物具有(yǒu)帮助消化、清热解毒去(qù)火的功效，夏(xià)天天(tiān)热的时(shí)候，舀上一碗浆水喝(hē)，还(hái)能(néng)预防(fáng)中暑。

　　因此经常食用对身体是有好处的。

　　但凡(fán)事都(dōu)应有(yǒu)个(gè)度(dù)，所谓(wèi)过(guò)犹不及！因为(wèi)浆水菜的制作(zuò)过程(chéng)中(zhōng)会产(chǎn)生少量的亚(yà)硝酸盐(yán)，若是过(guò)多的食用，会(huì)对人体的健康不利(lì)，因(yīn)此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以(yǐ)将危害降到(dào)最低。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)菜的制作方法也(yě)很简单(dān)：一(yī)、把制作酸菜的(de)蔬菜淘(táo)洗干净(jìng)，我们这里一(yī)般用芥菜和萝卜英子做；二(èr)、然后放在开(kāi)水(shuǐ)里(lǐ)翻几(jǐ)个滚捞出来(lái)倒入缸或其他容器中；最后(hòu)把下面条时(shí)剩(shèng)下(xià)的面(miàn)汤晾凉倒入缸(gāng)中盖盖(gài)，放上三(sān)五天即可食用(yòng)！

　　不论(lùn)什么东西(xī)，上顿(dùn)下顿那么吃，肯定是(shì)不好(hǎo)的。

　　只要浆(jiāng)水没(méi)有(yǒu)腐败，其(qí)实基本(běn)上就没什么(me)问题。

　　浆(jiāng)水的酸味是来自于乳(rǔ)酸菌，这属于益(yì)生菌(jūn)，对身体(tǐ)有好处(chù)。

　　据说调(diào)中引(yǐn)气，开胃止渴，解(jiě)烦(fán)去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活(huó)人(rén)体(tǐ)内的某些(xiē)免(miǎn)疫细(xì)胞，使人体自(zì)我调(diào)节的(de)能(néng)力增加，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不(bù)论什么(me)东西，没有100%全是优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　浆水(shuǐ)这(zhè)种发(fā)酵食(shí)物，吃多了，会影响人(rén)唾液的(de)分泌(mì)，并可能因(yīn)此(cǐ)而食(shí)欲减退(tuì)。

　　浆水是酸性(xìng)的(de)，会中和人体(tǐ)内的碱性物质钙，大量(liàng)消耗(hào)人体中的(de)钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩子的(de)话，就(jiù)会(huì)影响个头发(fā)育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　浆水(shuǐ)这种(zhǒng)发酵的酸性食物，容(róng)易(yì)使人罹(lí)患各种化(huà)脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　吃太多浆水，还会引起人(rén)的精(jīng)神(shén)不稳定，导(dǎo)致睡眠(mián)质量变差等。

　　当然(rán)，世上本(běn)就没有绝对(duì)意义上的(de)安(ān)全食品，而且一般人也不会真的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔(gé)三(sān)差(chà)五来一(yī)顿浆水面，完(wán)全没有(yǒu)问题。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子都要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小(xiǎo)家里就会作(zuò)上(shàng)一(yī)坛浆水，不论是煮面(miàn)还是凉拌(bàn)，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼(yú)、浆(jiāng)水豆腐都是美不可言(yán)，浆水的味道(dào)一直伴随着我(wǒ)成长！

　　老家的浆水(shuǐ)是(shì)用三(sān)油菜(cài)，拉拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水(shuǐ)洗干净用沸水焯一下(xià)，放入干净的(de)坛子中（不能沾(zhān)一(yī)点油脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤盖上盖子过几天菜(cài)色(sè)变黄，就可以食用(yòng)了(le)，浆水菜不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那(nà)叫一个美！

　　但是浆水吃多了(le)我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子好不好呢，浆水是有浆(jiāng)水汤中酵母菌(jūn)发酵(jiào)形成的(de)，有调(diào)中和(hé)胃，化积止(zhǐ)渴生津消(xiāo)暑的作用，浆水(shuǐ)虽好吃但也不是多多(duō)益(yì)善(shàn)，比如(rú)孕妇就(jiù)不(bù)可多吃，浆水在发酵过程中会(huì)产生(shēng)一些亚硝(xiāo)酸盐，多(duō)吃对(duì)生(shēng)体健(jiàn)康不利，另外浆水过酸(suān)对有胃溃(kuì)疡的(de)患者会(huì)加重溃(kuì)疡(yáng)对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作用过多食(shí)用胃里会(huì)有些不(bù)适，要搭配些其他养胃小菜一起(qǐ)食用，还(hái)有刚发酵好的浆(jiāng)水(shuǐ)要尽早(zǎo)食用不(bù)要泡太(tài)久如(rú)果发现浆水汤色变浑(hún)，有异(yì)味上面飘有白色就(jiù)不能(néng)食用了，不(bù)然会吃坏(huài)肚子甚至食物中毒！所以说浆水好吃可不要贪吃哟(yō)！

　　浆水是(shì)酸性的，经常吃(chī)没事，但不要(yào)大量吃，如果量又多，吃(chī)的又频繁，那就会胃酸，营养不良，再(zài)喜欢吃的(de)东西(xī)也要适(shì)量控制，2到3天吃一次，既清(qīng)淡又(yòu)还有增(zēng)进食(shí)欲的功能也很不错。

　　回答完(wán)题主问题，这里给(gěi)大家普及一下浆水是什(shén)么东西，相信很多朋友(yǒu)不清楚这道菜的(de)。

　　浆(jiāng)水在我(wǒ)们这(zhè)里冬天(tiān)大部分人家都要腌一坛(tán)，用来解馋。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)的(de)制作并不(bù)复杂，但一定要干净，我妈是(shì)用芥(jiè)菜的根和叶(yè)切碎，放入洗干净的小陶坛，然后加入开水(shuǐ)，盖好盖子，静置大约一个星期就(jiù)可以食用了(le)。

　　如果放置的地方温度低，腌(yān)制时间(jiān)会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要注(zhù)意用(yòng)专用的器具(jù)舀菜，这菜最(zuì)怕荤腥油腻，和沾过(guò)别的东西又(yòu)来舀它(tā)，所以(yǐ)这菜也是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果(guǒ)用不干(gàn)净器具沾(zhān)过这(zhè)菜，浆水马上变(biàn)质，表面起一层白(bái)沫(mò)，浆水就不好(hǎo)喝了，菜也会腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还(hái)可以蒸着当才吃，放(fàng)点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现代人的(de) 健康食谱(pǔ)。

　　浆水还可以(yǐ)做(zuò)汤，作(zuò)为面食作料，还(hái)有一个特点就是(shì)可以解酒，喝高的人喝(hē)一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以解(jiě)毒，我们这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什么不好的东(dōng)西(xī)，急救就(jiù我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子)是灌浆水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说了这么多，亲(qīn)们(men)知道浆水的来(lái)路和好处与(yǔ)弊端了吧？说的不清楚和有疑问可(kě)以留言和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　浆(jiāng)水经常吃肯(kěn)定(dìng)对身体不好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所以有胃(wèi)病的人就不要吃浆水(shuǐ)了(le)，那(nà)样的话只会加重(zhòng)病(bìng)情，不(bù)利于胃(wèi)病(bìng)的康复。

　　过去艰(jiān)苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水代替(tì)醋做调味品，所以很多经常吃浆水的人(rén)，就患有胃(wèi)病。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)本(běn)属寒凉之(zhī)物，有清热降(jiàng)火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人感(gǎn)觉上火(huǒ)了，就会吃(chī)浆水(shuǐ)面，特别(bié)是芹(qín)菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽(shuǎng)，舒(shū)坦极了(le)。

　　另外浆(jiāng)水一定要注(zhù)意(yì)卫生，因为如果(guǒ)保护(hù)不(bù)好，浆水(shuǐ)极易腐败(bài)变质，就是人(rén)们常说(shuō)的“白花(huā)”，这是(shì)一种对变质浆水很形象的说法，浆水如果(guǒ)变质(zhì)了，上面(miàn)会(huì)有(yǒu)一(yī)层白(bái)花花的绒毛一样的(de)东西，这就意味着浆(jiāng)水不(bù)能食用了。

　　解救的办法就是把(bǎ)这层白(bái)花花的东(dōng)西撇出倒(dào)掉，往浆水(shuǐ)里从(cóng)新加(jiā)入新鲜的(de)面汤(tāng)。

　　胃病多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本身就是(shì)寒(hán)冷之物，所以更容(róng)易加(jiā)重病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建议(yì)食用浆(jiāng)水，最好(hǎo)吃醋。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水平提高了，经常(cháng)吃浆水的人(rén)越来越少，偶(ǒu)尔(ěr)为了换换口味，吃(chī)一两次浆水，也(yě)没有(yǒu)什么不可以的！

　　浆水是西北地区普(pǔ)通百(bǎi)姓家(jiā)常见(jiàn)的食物(wù)，南(nán)方人品尝后(hòu)大都面露一付(fù)难以置信的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩子不论走(zǒu)到那(nà)里都会铭(míng)记着那(nà)种味道，那是家的味道(dào)，母亲的味(wèi)道。

　　浆水是(shì)个好东西，不能说多吃，什么(me)东西吃多(duō)了都(dōu)不

　　舒服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平(píng)时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况(kuàng)不同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不(bù)吃。

　　反而(ér)感(gǎn)觉身体不舒(shū)适，如果是胃酸(suān)过(guò)多，适(shì)可而止(zhǐ)。

　　七十(shí)年代(dài)我们靠浆(jiāng)水过(guò)日子(zi)，有什么不好(hǎo)，不过(guò)现(xiàn)在时(shí)代不同了，人们这不行，那不成！

　　浆水(shuǐ)经(jīng)常吃不好、中(zhōng)老(lǎo)年本(běn)身缺钙浆水虽(suī)然(rán)降脂好、但是杀钙利害、不(bù)能(néng)多吃对身体不好(hǎo)！

　　夏(xià)季即将到来(lái)，让人酸爽无(wú)比的浆水面可是降暑开胃的一道美味(wèi)！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水，在我们(men)村，远近闻(wén)名，很多同村人不论远近(jìn)，都(dōu)来请(qǐng)教浆水(shuǐ)做(zuò)法，因为(wèi)初做(zuò)浆(jiāng)水的水要用别人(rén)做(zuò)好现成(chéng)的浆(jiāng)水，做因子(zi)！

　　母(mǔ)亲的浆水主(zhǔ)要原料就是下过面(miàn)的面汤，和新(xīn)鲜的芹菜(cài)，母亲有高血压，她(tā)说喝这个浆水，能帮(bāng)助降血压！不知道是(shì)不(bù)是(shì)真(zhēn)的(de)有(yǒu)疗效？而且用浆水泼出来(lái)的面，能(néng)对便秘(mì)有明(míng)显效果！

　　但是凡事有个(gè)度(dù)，浆水(shuǐ)更换不(bù)及时，容易变(biàn)质，会(huì)导致肠胃腹泻！也不能(néng)长期食用！太凉！只能是夏季(jì)吃，比(bǐ)较适宜！