生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能(néng)够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及(jí)生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是能够一(yī)同(tóng)寄(jì)存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是一(yī)个很(hěn)为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一(yī)材料制造，却能发生两种不(bù)同的茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶以新(xīn)鲜(xiān)的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的(de)追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是会在(zài)香(xiāng)气上(shàng)有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别的(de)两(liǎng)种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前(qián)用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种(zhǒng)，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱(ěr)茶所需求的(de)用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具(jù)，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依(yī)据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放(fàng)到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要(yào)倒入公正(zhèng)杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不能泡在(zài)壶(hú)里太(tài)长时刻，遭天谴什么意思，天谴什么意思解释不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便变冷今后(hòu)仍是风(fēng)味(wèi)十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多(duō)能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须(xū)以(yǐ)最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有(yǒu)“一人(rén)得神、二(èr)人得趣、三个(gè)得味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无任(rèn)何(hé)环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我(wǒ)品茗享(xiǎng)用……而一些(xiē)心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法(fǎ)以安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或则(zé)水温太高，或(huò)许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡(pào)茶(chá)人员自(zì)己的心境(jìng)是最(zuì)重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的(de)器皿和品茗艺(yì)境，在投(tóu)茶(chá)量(liàng)适合不改动(dòng)的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺以最天然(rán)的(de)心态(tài)泡出(chū)最优质(zhì)的(de)口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多(duō)才的传(chuán)统文(wén)明，特(tè)别(bié)是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力享用(yòng)就应该(gāi)在(zài)高(gāo)雅的(de)环境中进行(xíng)的，品茗之境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的(de)装饰(shì)环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度(dù);翻滚舌(shé)头，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋润一切(qiè)的(de)味(wèi)蕾(lěi)(不同(tóng)部位的(de)味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱(ěr)茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)需求(qiú)留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的(de)次数太多(duō)，这样水中(zhōng)的氧气(qì)过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)用水的选择(zé)：最(zuì)好用纯(chún)水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮用水目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依据(jù)泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的(de)，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一(yī)般散茶可(kě)多投一点(diǎn);而(ér)紧压茶(chá)因紧压(yā)投茶量(liàng)上(shàng)可相(xiāng)对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在(zài)市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶(chá)的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶(chá)叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会(huì);反则缩短;别(bié)的还(hái)可依据水(shuǐ)温文(wén)冲(chōng)泡次(cì)数而(ér)定，水温太(tài)高，可(kě)缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而头几泡一般(bān)快(kuài)冲快泡(pào)，后(hòu)边则(zé)可跟着冲泡次(cì)数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法不只能够(gòu)更好的泡出一(yī)壶(hú)好茶(chá)，更(gèng)是(shì)喜好遭天谴什么意思，天谴什么意思解释(hǎo)普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和(hé)异物(wù)洗去，才干充沛释放出(chū)普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入(rù)沸水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡(pào)用水和水温(wēn)：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有进步(bù)茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以(yǐ)更好(hǎo)的表现出普洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子(zi)最好选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时刻(kè)不(bù)欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后(hòu)时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边(biān)能够渐渐的(de)延伸时(shí)刻(kè)到淡中止，新茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时分尽量不要盖盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻的改动(dòng)上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶(yè)放(fàng)在通风(fēng)不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做，不(bù)光(guāng)会损坏茶叶(yè)的质量，更导致保藏价值(zhí)的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度(dù)假如过高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽(chì)热(rè)，会(huì)将本来(lái)的普洱(ěr)生茶，转变(biàn)为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸(xī)收(shōu)杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的(de)异味，因此(cǐ)，应力求(qiú)贮放环境(jìng)清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火(huǒ)油、香(xiāng)水(shuǐ)等气(qì)味(wèi)便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统包(bāo)装(zhuāng)的材料和方法，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻(kè)一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是(shì)普洱茶(chá)的(de)仓储条件需求留(liú)意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要求形(xíng)状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红(hóng)色(sè)为正常。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花(huā)，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具(jù)体介绍(shào)怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的(de)汤(tāng)色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的(de)纯度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是(shì)普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的一种归纳香气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归(guī)是令(lìng)人愉快的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到(dào)达的(de)最(zuì)高境地也便(biàn)是咱(zán)们常说(shuō)的普洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘(gān)是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的(de)铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质(zhì)或补血(xuè)药中的铁结(jié)石发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈(mā)正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈(mā)妈(mā)常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心(xīn)跳频(pín)率添加(jiā)，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳(rǔ)的(de)产妇也(yě)不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要(yào)是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可(kě)经过(guò)乳汁(zhī)影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏(fá)力之(zhī)外，有(yǒu)时还会(huì)呈(chéng)现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会(huì)加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动(dòng)脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂(zhī)首要成(chéng)分(fēn))含量的上升(shēng)，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血(xuè)压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢(xiè)失(shī)调(diào)、过(guò)多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效(xiào)是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)、维生素C等我种有用成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝(gān)脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免血小(xiǎo)板(bǎn)的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠(guān)状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程(chéng)中不断氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体(tǐ)外(wài)试验(yàn)均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压(yā)指收缩(suō)压(yā)或(huò)扩(kuò)张(zhāng)压(yā)增(zēng)高，超越正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬(yìng)化不(bù)光导致(zhì)冠(guān)心(xīn)病(bìng)，与高血压联系(xì)也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛(máo)细血管(guǎn)的功用及儿茶(chá)素类化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进程已证明(míng)是人体变老的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防(fáng)备科(kē)学院曾(céng)对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验(yàn)、很多数据的显现(xiàn)必定了普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌(ái)性(xìng)亚硝基化合(hé)物(wù)的构成具(jù)有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物(wù)和儿茶素物质某些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶系，面具还可(kě)直接(jiē)和亲电子终究致癌(ái)代谢物起效(xiào)果，改动其活(huó)性(xìng)，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和促进，使(shǐ)终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成(chéng)人还(hái)能够使一个在开展(zhǎn)癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着(zhe)普(pǔ)洱茶的抗癌才(cái)能要比(bǐ)科学家猜测的(de)还要强并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄(huáng)烷醇类化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道的(de)活动，因此就(jiù)有(yǒu)助于(yú)食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利(lì)于(yú)酒精在(zài)肝(gān)脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而(ér)处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾(shèn)血流(liú)量(liàng)以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等机制，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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