松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的(de)菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细(xì)菌对机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗)最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗对健康(kāng)产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身(shēn)情况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反(fǎn)应，可能(néng)是(shì)发生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用(yòng)水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既可。

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