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青椒可以(yǐ)冰箱保存(cún)吗(ma)

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如果(guǒ)家里(lǐ)的(de)温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要放(fàng)在通风阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空(kōng)心的(de)壳(ké)质(zhì)物，内含(hán)的(de)空气(qì)相(xiāng)对稳定，有良(liáng)好(hǎo)的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环境(jìng)温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重(zhòng)比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包装、堆码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖(jiān)椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器简单，但是(shì)主要利用青椒本(běn)身(shēn)不喜欢(huān)热而(ér)喜欢凉的(de)环境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱子，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分(fēn)，然后(hòu)将青(qīng)椒放(fàng)入箱子(zi)里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首(shǒu)先(xiān)取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然后放入(rù)缸(gāng)中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可(kě)以用干(gàn)净的塑(sù)料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青(qīng)椒怎么保(bǎo)存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存温(wēn)度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的(de)环(huán)境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免(miǎn)阳光(guāng)直射时间过长，最好放在(zài)避(bì)光的位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要(yào)去掉(diào)果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空气(qì)后(hòu)，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清(qīng)水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱子(zi)用透明(míng)胶带(dài)密封起来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通风的地方，隔段(duàn)时间就翻(fān)动一(yī)次(cì)，这个方法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月不(bù)坏(huài)，这样(yàng)的方式适合长途(tú)运(yùn)输。

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