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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会(huì)有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来(lái)的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的(de)话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多(d东隅已逝桑榆非晚是什么意思uō)人都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的东隅已逝桑榆非晚是什么意思杂质比较多(duō)，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃(chī)法(fǎ)是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯(ch东隅已逝桑榆非晚是什么意思āo)水榨熟的。

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