冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃视频(pín)，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以(yǐ)放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度(dù)上抑制(zhì)细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷藏之(zhī)前(qián)先把预储(chǔ)存(cún)的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温度(dù)下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不(bù)是全红(hóng)的，有些人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝(cháng)一尝，很(hěn)多摊(tān)位(wèi)都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一(yī)尝味道，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起来岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上外面(miàn)是甜的(de)，里面是(shì)不甜(tián)的(de)话，这样的(de)冬(dōng)枣就是用糖水浸泡(pào)过的(de)，它的(de)甜(tián)味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然生产(chǎn)的冬(dōng)枣表面(miàn)是(shì)圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会(huì)流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十(shí)月中旬左右上(shàng)市(shì)的(de)，这个季节才是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有很(hěn)多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大(dà)家不(bù)要去买，到(dào)了季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩(hái)特(tè)别(bié)喜欢(huān)。

　　不(bù)好吃的冬枣虽(suī)然(rán)看上去也(yě)很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样才能(néng)够(gòu)选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老(lǎo)家的特(tè)意请教了枣农，问怎(zěn)么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不(bù)是完全红(hóng)色的(de)，有的人(rén)喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的(de)，而且绿和红之(zhī)间没有完全的(de)界限，另外(wài)红色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是加过(guò)其他的(de)催熟剂(jì)或者(zhě)是(shì)被浸泡(pào)过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液(yè)很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大(dà)红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如(rú)果吃起来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜(tián)的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而自(zì)然成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚滚(g岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上ǔn)滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑(kēng)洼洼(wā)的(de)地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬(dōng)枣起来(lái)，它(tā)的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方(fāng)法去选择(zé)，大概率都能够选到(dào)非常(cháng)好吃的(de)冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到(dào)冬枣上市的时候再(zài)买(mǎi)，十月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感(gǎn)好，特(tè)别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容(róng)易消(xiāo)化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才行(xíng)。

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