怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和(hé)纹路(lù)的。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的(de)以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么(me)挑选比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分(fēn)，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且km是公里吗，1km等于多少公里带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时(shí)，尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果km是公里吗，1km等于多少公里，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎkm是公里吗，1km等于多少公里n)的(de)时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就(jiù)说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。

　　不(bù)知(zhī)道怎么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说(shuō)苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜(tián)越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不(bù)对，很多红(hóng)色的苹果可能是(shì)用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的(de)苹果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也会非常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深(shēn)的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按(àn)一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较容易(yì)按下去，就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较甜。

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