生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢？按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以广西属于南方还是北方下的(de)日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中(zhōng)常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类化(huà)学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的(de)好(hǎo)办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶(yè)片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食(shí)用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们应(yīng)该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间后，生(shēng)菜(cài)的色(sè)彩就会(huì)变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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