芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在(zài)表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的(de)药材(cái)蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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