怎么挑苹果又(yòu)大又甜的？看颜(yán)色(sè)和纹路(lù)的。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据(jù)食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度(dù)判定，不能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下(xià)因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相间(jiān)的(de)颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比(bǐ大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差不(bù)多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。<大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水/p>

苹(píng)果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深，就说明摘下(xià)来(lái)有一段时间了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时(shí)候要看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少(shǎo)的苹果既不脆而(ér)且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时(shí)候(hòu)，可(kě)以用(yòng)手来掂(diān)一下它的重量，一(yī)般来说苹果越重(zhòng)就说明里面(miàn)的水分就越多，吃(chī)起(qǐ)来也就(jiù)越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的(de)苹(píng)果买(mǎi)，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而且看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不(bù)动(dòng)，这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明这(zhè)样的苹果比较甜(tián)。

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