桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都(dōu)比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是(shì)一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西(xī)壮族自治区管辖的(de)一(yī)个地级(jí)市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一(yī)，全(quán)世(shì)界(jiè)约有二(èr)分之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食(shí)用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的(de)地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。吴亦凡还出得来吗吴亦凡还出得来吗p>

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外吴亦凡还出得来吗晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成一(yī)根(gēn)根韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料(liào)，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个重要项目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林(lín)山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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