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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子，属于化合(hé)物(wù)，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和(hé)杂质以螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一(yī)类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没(méi)有(yǒu)气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且(qiě)由(yóu)于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组(zǔ)成(chéng)的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易(yì)溶解，例(lì)如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方(fāng)程(chéng)式(shì)

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