关于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗fěn)为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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