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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过(guò)的(de)食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和(hé)杂质以及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下同颜(yán)色的(de)盐(yán)对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生(shēng)不(bù)同的气味（例如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分(fēn)解(jiě)，并(bìng)且由于水解反应和弱盐(yán)合成的(de)反(fǎn)应是(shì)可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当(dāng)有水分(fēn)存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶剂中，化合物(wù)的溶(róng)解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳(tà每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下n)酸(suān)氢盐离子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间(jiān)的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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