怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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