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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬(shū)菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补(bǔ)充机(jī)体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含(hán)有一(yī)种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

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