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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一(yī)边不免提(tí)出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么(me)好处？)第(dì)一(yī)部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。<10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米/p>

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花青素的作用

花儿为(wèi)什么(me)这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春(chūn)天，活(huó)力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句(jù)提(tí)出要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色(sè)，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则(zé)呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青(qīng)素(sù)这(zhè)一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧(cè)面说(shuō)明花青素的段(duàn)卜孙作用

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