榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而(ér曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思)的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬又涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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