榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(li一周期是什么意思是多少天ú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷(lí一周期是什么意思是多少天n)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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