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海(hǎi)带是发(fā)物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　如果自身属于过敏体质或(huò)者有甲亢的病人(rén)，一般是(shì)不可以吃海带(dài)的，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽(suī)然海带属于发物，但(dàn)是(shì)并不代表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据(jù)自身的体质来判(pàn)断。

　　海带的吃法是(shì)比较多的，可以炖(dùn)着吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质多少(shǎo)而定。

　　淡(dàn)干或咸干(gàn)海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极(jí)少(shǎo)，无(wú)杂质和少含沙(shā)粒，手摸(mō)干(gàn)燥的(de)为上等。

　　2、如果颜色(sè)不(bù)正，带(dài)薄(báo)而(ér)短小，不整齐(qí)，褐黄(huáng)色的较多(duō)，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上(shàng)销售的海带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干(gàn)海带(dài)含水分(fēn)少(shǎo)，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日(rì)光下晒制(zhì)而成(chéng)的(de)。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略(lüè)高，含盐量也(yě)高，它是通过(guò)一(yī)层(céng)海(hǎi)带一层盐地(dì)腌制(zhì)后晒于而成(chéng)的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何识(shí)别化学加(jiā)工(gōng)过(guò)的(de)海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。