榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(k新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久ě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久)明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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