魔(mó)芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋是公认热量(liàng)比(bǐ)较低的食物(wù)，而且特别适合在减脂的时(shí)候吃，那这个魔芋吃起来有没有热(rè)量(liàng)摄入的(de)？魔(mó)芋的(de)热(rè)量一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么没(méi)有热(rè)量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别(bié)吃多了(le)

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像(xiàng)是(shì)其他(tā)根(gēn)茎类(lèi)植物，不(bù)含(hán)有太多(duō)淀粉，倒是(shì)含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)做(zuò)魔(mó)芋葡甘聚(jù)糖的成(chéng)分(fēn)。

　　我(wǒ)们(men)的肠胃，没有可以消化这种成(chéng)分(fēn)的酶，所(suǒ)以(yǐ)它(tā)不(bù)但不(bù)能被我们消化，还(hái)能(néng)吸收大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的(de)典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定(dìng)的减肥功效，含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感(gǎn)，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的(de)食(shí)物，适量吃会(huì)有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达(dá)到清理肠道的目的，并且还能降血压(yā)、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够(gòu)有效(xiào)的调节体内(nèi)的(de)酸碱度，促进骨骼对(duì)钙(gài)离子的吸(xī)收。

　　魔芋(yù)虽然有高(gāo)的饱腹感和(hé)低热量(liàng)，但(dàn)是减肥(féi)时(shí)也只(zhǐ)能偶尔当主食使用(yòng)，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要(yào)煮三(sān)个小时以上(shàng)才可以食用。

魔(mó)芋的(de)营养成分(fēn)

　　魔(mó)芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有人类(lèi)所需要的魔(mó)芋多糖，即(jí)葡甘露(lù)聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是(shì)自(zì)有的特别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味(wèi)的植物，挖出来就是这样(yàng)的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯(chún)，提纯的等(děng)级越高，可能(néng)相对的腥味会越小。

　　高纯魔(mó)芋胶气(qì)味(wèi)可以做到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯(chún)化微粉(fěn)，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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