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　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用(yòng)

　　具(jù)有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高(gāo)血压，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确切(qiè)的疗(liáo)效是可以降低甘油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病(bìng)似乎(hū)也有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏(zàng)病(bìng)，降低(dī)心脏病(bìng)的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫力(lì)保健增强体质等等(děng)很(hěn)多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是(shì)有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据病情辨证的(de)不同(tóng)在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油(yóu)的主要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一个统称，其(qí)中包括了(le)体(tǐ)油、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要成分(fēn)是(shì)甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入(rù)，由于鱼油(yóu)很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主要(yào)的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油(yóu)含量(liàng)比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能(néng)成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少，相(xiāng)对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息(xī)的(de)功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡有(yǒu)密切(qiè)的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁症的几率会明显提高。

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