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白芝麻(má)能够(gòu)养(yǎng)头(tóu)发(fā)吗

　　白芝(zhī)麻是能够养(yǎng)头发的。

　　吃白芝(zhī)麻(má)对头(tóu)发通常是有必定优点(diǎn)的，平(píng)常(cháng)能够适量吃。

　　白(bái)芝麻是芝麻的一种，含有(yǒu)脂肪(fáng)、蛋白质、卵(luǎn)磷脂等(děng)养分物质，适量吃(chī)能够(gòu)弥(mí)补头(tóu)发成长所需的养分。白芝麻(má)可入肝、肾经，具有(yǒu)利肝(gān)肾、祛风润肠的(de)成效，关于缓解肝肾(shèn)精血缺少引起的须发早白、掉发有必(bì)定的效果(guǒ)。

　　白芝麻中含有必定的油脂，具有润(rùn)肠通便的效果，可辅(fǔ)佐防(fáng)治晚年血亏削(xuē)减(jiǎn)引起的大便燥结(jié)。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠炎者防止食用白芝(zhī)麻，避免(miǎn)导致病况加(jiā)剧。

　　此外，尽管白芝麻适(shì)量食用能够起(qǐ)到(dào)护发的效果，可是过量食用，可能(néng)会导(dǎo)致内分泌紊乱，使(shǐ)头发的发质下降。

怎样挑白芝麻好吃又香又甜的(de)

　　1、看色彩。

　　天(tiān)然老练的白芝(zhī)麻，色彩多(duō)为(wèi)白黄色，并(bìng)不是(shì)特别的白(bái)，而通过漂白处理(lǐ)之后的白芝麻(má)就会变得特别皎白(bái)。

　　2、看芝麻的(de)丰满度。

　　随机选择几粒(lì)芝(zhī)麻调查，看芝麻的(de)丰满(mǎn)度，优质的白芝麻十(shí)分丰(fēng)满，形(xíng)状为虫卵状，且两端大小不一，一(yī)头为圆形(xíng)，另一头(tóu)稍尖。

　　3、闻(wén)滋味。

　　质量好的白芝(zhī)麻闻起来有芝麻(má)特(tè)有的香(xiāng)味，但这(zhè)种香(xiāng)味(wèi)不是(shì)香(xiāng)油的滋(zī)味，而是一(yī)种(zhǒng)淡淡的幽香。

怎么选择白芝麻的(de)办法

　　选(xuǎn)择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断(duàn)口的芝麻，看断口的部分的色彩(cǎi)，假如断口部分是黑色，那就阐明是染色的;假如断口部(bù)分是白(bái)色，那就阐明这(zhè)种芝麻(má)不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手(shǒu)绢或纸(zhǐ)巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上搓弄不掉色的(de)是真货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋(zī)味：真实(shí)的芝麻吃起来不苦，反而(ér)有(yǒu)点细微的甜感(g已婚女性英文称呼，女性英文称呼ǎn)，有芝麻香味(wèi)，不(bù)会(huì)有任何(hé)异味(wèi);而(ér)染色的芝麻(má)有种(zhǒng)古怪的机(jī)油味(wèi)，或者说有(yǒu)除了(le)芝麻香味(wèi)之外的.不正常的滋(zī)味(wèi)，并且(qiě)发苦(kǔ)。

　　白芝麻(má)的食疗效果

　　 　　芝(zhī)麻(má)味甘、性平(píng)，入(rù)肝、肾、肺(fèi)、脾(pí)经。

　　 　　有补血明目、祛(qū)风润肠、生(shēng)津通乳(rǔ)、益肝养发、强身体，抗(kàng)衰老之成效。

　　 　　可用于医治身体(tǐ)虚弱、头晕(yūn)耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫(pín)血(xuè)萎黄、津(jīn)液缺(quē)少(shǎo)、大便燥结、乳少(shǎo)、尿(niào)血等症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合(hé)妇女(nǚ)产后乳汁缺少(shǎo)者食用;适合身体(tǐ)虚弱、贫(pín)血(xuè)、高脂血症、高血压病、晚年哮喘、肺(fèi)结核(hé)，以及荨麻疹，习(xí)惯性便秘者食用;适合糖尿病、血(xuè)小板削减性紫瘴、缓慢(màn)神经炎、末梢神经(jīng)麻木(mù)、痔疮(chuāng)以及出血性本质者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠(cháng)炎、便(biàn)溏腹泻(xiè)者忌食;依(yī)据前人经历(lì)，男人阳痿、遗(yí)精者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝(zhī)麻的(de)制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝麻(má)可(kě)榨制(zhì)香油(麻油)，供食(shí)用或制糕点;种子去皮(pí)称麻仁(rén)，烹饪上多用作辅(fǔ)料(liào);

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁(rén)外面有一层稍硬的膜(mó)，把它碾(niǎn)碎(suì)才(cái)能(néng)使人(rén)体吸(xī)收到养分，所以整(zhěng)粒的芝麻应加工后(hòu)再吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制时(shí)千万不要炒糊。

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