铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观(guān)音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其(qí)间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日(rì)常饮(yǐn)用(yòng)有提神(shén)、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多(duō)），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部位的味细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

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