榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热(rè)带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在(zài)夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和(hé)外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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