薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片是薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是(shì)块(kuài)根和块茎，具(jù)有(yǒu)生(shēng)长前期(qī)和块根(gēn)膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块(k复活的作者是谁，复活的作者是谁uài)根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具有根出芽(yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等(děn复活的作者是谁，复活的作者是谁g)，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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