“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最(zuì)近因为烧烤，淄博在全(quán)网(wǎng)都火(huǒ)出圈了(le)。这火(huǒ)到什么程(chéng)度(dù)？人家每天也就(jiù)上5次热(rè)搜(sōu)，接待(dài)游(yóu)客480万(wàn)人，旅(lǚ)游收入增长了60％，而已(yǐ)！

　　一眼望去，没有哪(nǎ)家店是(shì)有空位的，即使小(xiǎo)哥一脸(liǎn)生(shēng)无可恋(liàn)，但根(gēn)本烤不完，端不完；还有(yǒu)的烧烤店(diàn)因为生意太好(hǎo)，老板(bǎn)直接“撵客”，去隔壁吃；甚至(zhì)还有烤串烤(kǎo)出“工伤”的(de)，害~这已经不是(shì)钱的问(wèn)题(tí)了，保命要(yào)紧，只能宣布(bù)歇(xiē)业(yè)……但这完(wán)全(quán)阻挡不(bù)了这(zhè)群(qún)如(rú)狼(láng)似虎(hǔ)的顾(gù)客，我想(xiǎng)老板(bǎn)也是(shì)第一(yī)次有这种挣钱挣累了的感觉(jué)吧(ba)。

　　不过你可别以(yǐ)为淄博爆火后赚钱的只有烧烤店(diàn)老(lǎo)板，这480万游客总得住宿(sù)吧。所(suǒ)以现在的淄博，那边(biān)是“一桌难求”这边是“一床难求”，就这(zhè)4月的酒店订量就比(bǐ)3月增长(zhǎng)了52％。

　　面对这群行(xíng)走的人民币，淄博的酒店也开始(shǐ)割起了韭菜。有网(wǎng)友就吐槽花了(le)529元住的大床房，只有(yǒu)几(jǐ)平(píng)米大(dà)小(xiǎo)不说，第二天在网上看到竟然只要百来块钱；还有网(wǎng)友(yǒu)说预定了一间无窗的特惠大床房一晚竟(jìng)然要1000多(duō)元？！

　　当(dāng)然，这些(xiē)无厘头的(de)涨价可过不(bù)了(le)淄博政府这一关：五一酒店涨(zhǎng)价超(chāo)50％，通(tōng)通给我关掉！有网友就收(shōu)到(dào)了酒店降价的通知，本来(lái)1000一晚的希尔顿(dùn)，现在(zài)只要571了。而且(qiě)五一期间(jiān)淄博民宿的平均价格是(shì)和疫(yì)情前的2019年持平(píng)的，一(yī)分都(dōu)没长实属良心(xīn)城(chéng)市(shì)了！

　　说(shuō)到淄博这个城(chéng)市，很多朋友都会有疑问，嘴巴含胸的感觉知乎ong>同样是烧烤为啥(shá)淄博(bó)就火了？淄博人是靠烤(kǎo)串发(fā)家致富(fù)的(de)吗？

　　曾经的淄博是一座重工业(yè)城市，虽(suī)然说它现在的存在感(gǎn)比较低(dī)，但这(zhè)个地方创造(zào)过新中国工业史的许多第(dì)一，齐鲁石化、山东铝业这些知名企业(yè)都是在这里诞生。

　　依靠着强大的重工业，早在1988年的时候，淄博的工业总(zǒng)产值就达(dá)到了(le)109亿元，到2011年时，重工业经(jīng)济就(jiù)已经突破(pò)万亿(yì)，照(zhào)理来说(shuō)这应该是个经(jīng)济发展非常迅猛的城市才对。

　　但是，随着(zhe)国内产业转(zhuǎn)型和环(huán)保的(de)压力，老工业区(qū)的(de)经(jīng)济地位一路下滑，而淄博的传统(tǒng)行(xíng)业就占比(bǐ)了70％，渐渐的淄博(bó)就成了(le)一个(gè)资(zī)源枯竭的城市。

　　经济增长不起来，年轻人就往(wǎng)外跑，直到2022年(nián)淄博的人(rén)口还处于负增长的状态。但淄(zī)博不是(shì)没想过解(jiě)决办法(fǎ)，这两年为了吸(xī)引年轻(qīng)人也是煞费苦(kǔ)心，人才补贴政(zhèng)策(cè)出了一条(tiáo)又一(yī)条(tiáo)，发(fā)放生活补贴外，还建设人才公寓，但结(jié)果却是(shì)，人口增长还是负的，重工业(yè)还是扶(fú)不起(qǐ)的阿(ā)斗。

　　直(zhí)到3月8日“大学生组团(tuán)去淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把火(huǒ)，淄(zī)博今年一季度的财经收入增(zēng)速也(yě)往上走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为(wèi)经历过工业衰退(tuì)，他们比任何人都明白这个机(jī)会来(lái)的多(duō)么不(bù)容(róng)易(yì)。所以面对这轮番暴(bào)涨的流量，淄博那叫一(yī)个教(jiào)科书式的表现(xiàn)，这(zhè)烧烤(kǎo)刚走红一周，当地就推出烧(shāo)烤高(gāo)铁(tiě)专(zhuān)列(liè)、烧(shāo)烤(kǎo)公交专线等服务，政府还三令(lìng)五(wǔ)申，严禁商家(jiā)“宰(zǎi)客”行为，甚(shèn)至(zhì)直(zhí)接(jiē)喊(hǎn)话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的(de)碗(wǎn)。”

　　淄博市民也纷纷身体力行(xíng)，有下(xià)班捡垃圾的，有去吃嘴巴含胸的感觉知乎烧烤(kǎo)当了3小(xiǎo)时(shí)服务员的，看到外地车(chē)不敢按喇叭的，一(yī)整个就是得注意自(zì)己(jǐ)的一言一(yī)行，生怕给游(yóu)客(kè)留下不好的印象~

　　不过(guò)，即将又要迎(yíng)来五一小长(zhǎng)假了(le)，如何把这(zhè)波流量变成“留量”，是(shì)留给淄博的(de)下一个命题。

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