含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比是含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%的。

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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐(yán)。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指一类(lèi)金(jīn)属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可(kě)以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分解(jiě)，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的溶(róng)解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸(suān)盐离(lí)子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的(de)固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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