松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但(dàn)在食用时(shí)必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的(de)患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机(jī)体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子上的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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