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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发(fā)生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖，很容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热(rè)气(qì)即可；牛奶倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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