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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称(ch日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思ēng)根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个生理日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分的(de)器(qì)官，是供食(shí)用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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