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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不(bù)含低钠(nà)盐，含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等(děng)），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类(lèi)似的(de)溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定的固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例如(rú)大(dà)部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式(shì)

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