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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存状况等(děng)因素，但凡其中的一(yī)个因素(sù)出现问(wèn)题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生(sh87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ēng)素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发(fā)酵—杀(shā)菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果(guǒ)香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过(guò)是要根据不同的酿造(zào)工艺(yì)和环境来进行(xíng)决定的，对于(yú)一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵(qīn)入的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存(cún)在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存方(fāng)法和(hé)保(bǎo)存(cún)日期完全(quán)不同的，我(wǒ)们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的(de)过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大(dà)量87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些(liàng)的气体，导致罐内压力(lì)过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不(bù)能(néng)阳(yáng)光直(zhí)射，否(fǒu)则会造(zào)成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了(le)），这时就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩下(xià)的(de)酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并(bìng)消毒(dú)，倒(dào)置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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