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薯类都有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为(wèi)须(xū)根、柴根(gēn)和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàn奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久g)高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适应性较奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久强，现已遍布(bù)世奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久(shì)界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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