怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散(sàn)寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎ布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少00; line-height: 24px;'>布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少o)榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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