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干紫菜(cài)能够(gòu)直(zhí)接吃吗<裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思/h3>

　　干(gàn)紫菜是(shì)能(néng)够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便(biàn)是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃(wèi)问题的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质(zhì)的(de)干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海(hǎi)味的(de)幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比(bǐ裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质(zhì)量很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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