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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下1太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名8摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能(néng)受(shòu)到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营(yíng)养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值(zhí)不(bù)大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存(cún)，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放(fàng)入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的(de)盖(gài)子防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　一般是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就(jiù)买(m太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名ǎi)很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并(bìng)不(bù)像普(pǔ)通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。