桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高的。关(guān)于(yú)桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂(guì)林(lín)是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类(lèi)的(de)主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人(rén)口食(shí)用大米，防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正x;'>防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正常见当作(zuò)主食(shí)的地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林(lín)地方小(xiǎo)吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极(jí)有(yǒu)筋力(lì)、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法也有防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正所不同。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便(biàn)制成(chéng)了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项目之(zhī)一，可(kě)以说(shuō)，桂林米粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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