距离(lí)苏丹爆(bào)发(fā)武(wǔ)装冲突已有月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等(děng)地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它(tā)可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非(fēi)洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事(shì)这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可(kě)能带来(lái)的(de)口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配(pèi)料表(biǎo)中并未明确(què鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点)标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的(de)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如(rú)果苏(sū)丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心(xīn)的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价格(gé)将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多(duō)凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料(liào)，水、白(bái)砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使用给可乐(lè)带来(lái)了(le)鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点不同的风味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢(màn)，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个(gè)供应链环(huán)节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实(shí)际(jì)价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度(dù)财(cái)报。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官(guān)约(yuē)翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了(le)价(jià)格，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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