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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量的堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释(de)水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁(tiě)氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是(shì)不可(kě)挥(huī)发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似(shì)的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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